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2024-09-30 来源：中国餐饮协会 编辑：国家名厨编委会 阅读量：
王伟付，男，汉族，1978年9月生，河南唐河县人，高级技师，中国烹饪大师，高级职业经理人，现任北京东耀餐饮有限公司总厨、区域经理。
1992年毕业于河南工人技术学院。2016年，他有幸成为京城九大金刚之一的苏喜斌大师的门生，进一步精进了自己的烹饪技艺。2020年，他又拜入中国淮扬菜和梅家菜传人张正东门下，深入学习淮扬菜的精髓。
与师父苏喜斌、孙大力大师
他曾在多家三星级、四星级酒店以及国家行政事业单位担任要职。此外，他还曾服务于东旭集团、多个部队大院、部队医院等重要单位。
2007年至2008年，担任北京市义盛和酒楼的京鲁菜炒锅。
2008年至2011年，担任河北香河县金农夫菜馆的总厨师长。
2012年至2014年，担任北京金百万餐饮公司陶然亭店的厨师长。
2015年至2016年，担任北京花神假日酒店的厨师长。
2017年至2018年，担任北京久峰月季大酒店的中餐厨师长。
2018年至2019年，担任北京华地餐饮公司的厨师长及项目经理。
2019年至2020年，担任北京天隆久府烤鸭店的经理兼厨师长。
2020年3月至2021年11月，担任北京慈孝宫酒店的厨师长。
自2021年至今，担任北京东耀餐饮公司的总厨及区域经理。
王伟付大师以其精湛的烹饪技艺和丰富的管理经验，为餐饮行业的发展做出了显著贡献。
与徐福林大师
与屈浩大师
与苏喜斌、李光远、谢跟党大师交流
大煮干丝
国宴狮子头
葱烧海参
玉带海参
红绸芥味虾
