谈健,男,汉族,1976年7月出生,江苏常州人,国家中式烹调二级技师,国家名厨,现任常州武进区谈记味之道菜馆经理。他深耕厨师行业三十载,擅长淮扬菜与融合菜的烹制,尤以江鲜菜肴见长。在…[阅读全文]
徐明俊,现任东郡(上海)商贸有限公司总经理、弘博厨艺联谊会区域副会长、中式烹调二级技师。师承中国烹饪大师、国际评委中国饭店协会名厨委常务副主席、(国务院国资委)商业饮食…[阅读全文]
袁志洪,男,汉族,中共党员,1970年10月出生,江苏宜兴人,国家高级烹调师,国家名厨,江苏名厨,宜兴市餐饮行业协会理事。现任宜兴市西渚镇横山鱼头馆总经理。 1995年10月创办宜兴市西渚…[阅读全文]
毛华炜,男,汉族,1977年8月出生,江苏南京人,预备党员,大专学历,中式烹调高级技师,国家名厨,江苏烹饪大师,中餐绿色星厨。现任南京六洲荟大酒店行政总厨。自1995年步入烹饪行业至今,已拥…[阅读全文]
郑文,男,汉族,1978年5月出生,江苏南京人,大专学历,中式烹调一级高级技师,国家名厨,江苏省烹饪大师。现任江苏辰茂新世纪大酒店行政总厨。自1995年投身烹饪行业以来,他已积累了三十余…[阅读全文]
梁志锋,男,汉族,1977年1月出生,广西南宁人,国家高级烹饪技师,高级营养配餐师,国家职业技能鉴定考评员,中国烹饪大师,广西十大名厨,中华金厨,中国国际美食青年技艺精英人才,现任广西华锋…[阅读全文]