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2018-01-23 来源：中国国家名厨网 编辑：中国烹饪文化中心 阅读量：
李宁，男，汉族，1987年7月出生，河北张家口赤城县人。国家中式烹调高级技师，中华金厨，河北高级烹饪名师，河北烹饪协会会员，现任国家地震应急搜救中心餐厅经理。
师承宫庭御膳房总厨、国家名厨薛伟大师，擅长京菜、宫庭菜及餐饮策划，李宁既善于烹制传统佳肴，又勇于创制新品种，他经常外出考察，向社会学习，不断地汲取营养，丰富自己，使自己的烹饪技艺精益求精。他制作的代表菜品有佛爷豆腐、翰林四宝、宫廷焖炉烤鸭等品种。
曾在多次行业技术大赛中荣获金奖，凭着精湛的技艺水平和周到的服务，多次被安排为国内外领导人接待服务工作，并受到他们的高度好评。2018年1月获得中国烹饪文化中心授予中华金厨荣誉称号。
佛爷豆腐
宫廷焖炉烤鸭
翰林四宝
