崔红星：中国烹饪大师

崔红星，男，汉族，1971年11月出生，江苏昆山人。1991年参加烹饪工作，国家高级烹调师，中国烹饪大师，厨房职业经理人，精通淮扬菜的烹制技艺，继承了传统烹饪技艺精髓，敢于推陈出新，创作的代表菜品有老上海石板酱仔排、金沙粒澳带、山奎沙丹虾、红烧海门羊肉等品种。2016年3月在首届中国名厨技艺博览征集评选活动中被评为“中国烹饪大师”荣誉称号，其传略及作品入选国家级书刊《首届中国名厨技艺博览》名厨作品集。