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赵学波|中国烹饪大师

时间 2021-03-28  来源:中国餐饮协会  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

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赵学波,男,汉族,19795月出生,江苏泗阳县人。大专学历,中国烹饪大师,199510月—1997年在泗阳大酒店学徒、事厨,1997年—2001年在广州临江大酒楼任职厨师,广闻博采,使他的烹调技艺日臻娴熟,2002年—2019年任职广州三寓宾馆、凯旋华美达、亚洲国际大酒店厨师长,勤于研究,善于取百家之长,敢于推陈出新,积累了较为丰富的经验。20213月获得中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。

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作品展示

 

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肘定乾坤

赵学波-碧绿饺扒海参.jpg

碧绿饺扒海参

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灯盏烧肉

 

 

代表菜品

名厨档案

赵学波

姓名:赵学波

职位:厨师长

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