关志强|中国烹饪大师 广东名厨

关志强，1962年5月出生， 广东省佛山人，中国烹饪大师。

职业经历

1978年~广东省佛山市三品楼酒家.点心部工作；

1981年~广东省佛山市三品楼酒家.厨房部炒锅、砧板工作；

1988年~广东省肇庆市高要侨联大厦.厨房部砧板.炒锅工作；

1996年~广东省佛山市华夏美食城.总经理兼餐饮总监；

2000年至今~广东省佛山市南海区《尚林苑》农庄.餐饮总顾问；

2015年至今~广东省佛山市东府家宴饮食有限公司〈东府家宴〉〈鱼意吉祥〉董事兼餐饮总监；

2020年~广东省佛山市南海区《日日行大运》餐饮有限公司执行董事兼餐饮总监；

餐饮荣誉

中国烹饪大师（中华厨师协会颁发）
中国烹饪大师（中国餐饮协会颁发）
中国名厨美食联合会 佛山副主席
中国名厨星光大道佛山分会会长
荣誉奖：
中国名厨星光大道最高荣誉七星奖章/七星金项链奖
中国名厨星光大道-2017年度十佳总厨华表奖
中国名厨星光大道-2017年度名厨名店金奖/名厨奖
中国好厨师-2018年中国创意菜烹饪艺术节/形象大使（慧聪餐厨网颁发）
2018年味道中国_鼎厨大赛/先进奖（慧聪餐厨网颁发）
2018年度烹饪大师工匠奖（中国香港名厨美食联合会颁发）
2019年味道中国_鼎厨大赛/形象大使（慧聪餐厨网颁发）
2019年味道中国餐饮行业/十大名厨奖（慧聪餐厨网颁发）
2019杰出烹饪大师工匠奖（中国名厨美食联合合颁发）
新中国70周年最受尊敬的厨师奖（中国名厨星光大道颁发）
面点新品研发创新金奖（国际餐饮联合总会与中国名厨星光大道联合颁发）
广东名厨终身成就奖（国际餐饮联合会与中国名厨星光大道联合颁发）

代表作品

百果咕噜肉

妃子笑拼一口酥豆腐

鸟巢黄皮骨

脆皮牛腩