魏士军|餐饮业国家一级评委

魏士军，男，汉族，1980年7月出生，高中文化。

1995.05至1998.06   就读南阳市第五中学

2000.05至2002.12   祥瑞园面点厨师

2002.12至2012.05   祥瑞园餐厅面点组班长

2012.05至2015.08   盛世园餐厅经理

2015.12至今        总经理助理

2015.08至2020.09   祥瑞园餐厅经理

2020.09至今        盛世园餐厅厨师长

行业成就

2002年南阳市首届烹饪大赛中式面点第二名；2005年卧龙区技术能手称号；2007年河南省第二届豫菜品牌大赛“河南烹饪面点新秀献艺赛”项目银奖；2012年中华人民共和国第七届农运会积极贡献奖；2016年卧龙区“新长征突击手”称号；2010年南阳市卧龙区优秀技术能手；2019年荣获河南省餐饮住宿行业金爵奖；2021年获得中国餐饮协会颁发“餐饮业国家一级评委”资格。

代表作品

葱扒羊肉

奶汤大鱼头

清汤鲍鱼

瓦罐焖肉

滋补肚煲鸡