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2021-11-10 来源：中国餐饮协会 编辑：国家名厨编委会 阅读量： 
杨能，男，汉族，1975年1月出生，湖南望城县人。中国烹饪大师，自1992年就读于商业技校烹饪专业，至今做厨师有29年时间。曾任教导师有李寿泉泰斗、高沉香大师、石伯林大师等，在就业学习的社会大舞台中，杨能特别感恩王墨泉湘菜泰斗的亲临手把手指导，深得韩艳辉大师、何华山大师、王勇大师、范智伟大师等前辈的关心及支持。
1997年—2003年在深州福田区沙咀路金地美食大观园韶河湘菜馆担任厨师长；
2004年—2007年返回长沙创业自营店；
2008年—2011年担任芙蓉华天厨师长；
2012年—2017年担任衡阳莲湖北路神龙大酒店总厨；
2018年返回长沙，受邀请加入文和友担任厨师长至今，并代表公司参加湘菜盛典。2020年2月代表公司参加金鹰节。2021年7月形象代言“望城荷花虾”，并被推上长沙4号地铁宣传推广。2021年9月代表公司参加第16届中国义乌文化和旅游产品交易博览新闻发布会，并赴乔口镇参加“荷”你有约，一起“虾”玩活动推广，接受湖南卫视釆访，并被搜狐网宣传报道。杨能大师与时俱进，务实创新，做最好的美食呈现给食客，为振兴湘菜奉献一份微薄的力量。
冰镇龙虾
榴莲虾
秘制鲜鲍
金牌手撕鸭
