国家名厨编委会专家副主任委员 郑英杰
郑英杰,男,汉族,1969年7月出生,北京人。本科学历,中共党员,中国国家名厨烹饪文化中心副主席,1989年参加餐饮工作,现任北京师范大学国际学术交流中心(京师大厦)副总经理兼出品总监。
国家中式烹调技师
国家名厨
中国烹饪文化传承大师
中国烹饪大师
饭店业高级职业经理人
国际注册酒店职业经理
中国饭店协会名厨委员会执委
中国饭店业国家级评委(中式烹调专业)
国家职业技能竞赛裁判员(中式烹调专业)
绿色饭店&绿色餐饮国家级注册高级评审员
高级营养配餐员
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