张景全：国家名厨 中国烹饪大师

张景全，男，汉族，1975年5月生，山东胶州人，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪大师，山东省烹饪协会常务理事，山东省烹饪协会名厨委员会委员。

精通鲁菜烹制技艺，博采众长，敢于创新，代表菜品有一品竹香骨、老鸭炖鲍翅等品种。

成功历程

1993年在吉林通化市劳动技术学校学习烹饪专业。

1994-1995年在宾馆实践学习。

1996-1998年在通化市山城大酒店任炒锅。

1999-2002年在河北省北戴河区食为天大酒店任副厨师长。

2003-2005年在青岛金百利大酒店担任行政总厨。

2005—2006年在青岛金海汇大酒店担任行政总厨。

2007-2009年在青岛世纪大酒店餐饮部担任出品总监、厨房部行政总厨。

2010年加入桓公台餐饮管理公司。

2011年被莱芜九阳度假村宾馆聘请为首席技术顾问。

2010—2013年任职泰安泰山云海生态园行政副总厨、厨师长。

2013年担任青岛即墨海蒴食府行政总厨。 

曾多次在全国烹饪大赛中获得金奖，2010年5月被聘为山东省烹饪协会理事会常务理事。

2010年12月被授予中国鲁菜烹饪大师称号。

2012年被聘为山东省烹饪协会名厨委员会委员。

2012年8月在国家名厨征集评选活动中，被授予国家名厨称号，并被选入《国家名厨》（第二卷）。

2013年被授予山东省烹饪餐饮行业最佳行政总厨称号。