解保建，男，汉族，1984年10月出生，江西共青城市人。国家高级烹调师，国家名厨，现任江西共青城市中航茶山迎宾馆行政总厨。擅长粤菜，对赣、湘和淮扬菜都有研究…[阅读全文]
张小庆，男，汉族，1984年7月出生，陕西潼关县人。高中学历，中国烹饪大师，现任西安永和茶馆厨师长。他技术全面，不墨守成规，擅长官府菜、融合菜，精通海鲜风味菜肴的制作…[阅读全文]
白国强，，山西大同人。中国名厨，现任山西晋中田舍酒店行政总厨。他功底深厚，技术全面，擅长苏菜、浙菜、粤菜、融合菜的制作技艺，善于博采众长，为我所用，制作菜肴刀工精细，口味佳，讲究真本实料，火功到家。…[阅读全文]
辛良，男，汉族，1963年9月出生，北京人。中共党员，高中学历，国家高级烹调技师，2019年入选《国家名厨》，现事厨于北京全聚德和平门店。从1981年开始从事餐饮行业至今，擅长山东菜的制作，对西餐有一定的研究…[阅读全文]
崔光明，男，汉族，1972年5月出生，四川旺苍县人。从厨30余年，师承70年代一级烹饪大师周徐荣，中国烹饪大师，川军团名厨俱乐部广元市旺苍县分会长，现任广元市旺苍县旺派砂锅王厨师长…[阅读全文]
刘庆，1982年1月出生，北京人。中共党员，工商管理硕士学位，国家中式烹调技师，国家中式高级面点师，国家西式高级烹调师，国家西式中级面点师，饭店业国家级评委，国家名厨，全国餐饮业职业经理人，中国烹饪大师，高级健康管理师，营养配餐员，现任大爱城控股旗下大…[阅读全文]
