牛肉干,猪耳,鸡蛋,虾,牛肚,北极贝,鱼,黄瓜,萝卜,芥兰,西芹,海苔。
以上原料加工成熟或制做成卷,或糕,或块,切成片拼摆出不同的花朵四小拼和一副朱鹮主拼图案。
特点:原料丰富,口味各异,颜色、营养搭配合理,图案精美细致。
玉白菜(琼脂雕刻)—李
富贵牡丹虾—李建岗
枣香乌凤—李建岗大
银芽鳝丝—李建岗大
太极鲵鱼—李建岗大
姓名:李建岗
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