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金丝御绣球—朱守奎作品

时间 2017-06-05  来源:中国国家名厨网  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 中国烹饪名师 朱守奎-金丝御绣球.jpg

原材料

用料:糯米粉,白芝麻,青红小樱桃,炼乳,白砂糖。

 

制作方法

 做法:鸡粉、炼乳、白砂糖温水调合;倒入糯米粉调合,制作成小圆球形,放入白芝麻;熬制糖色,加入青红樱桃、小麻球翻炒即可。

 

成品特点

 特点:纯手工制作,香脆可口。

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