刘洋,辽宁鞍山人。高中文化,国家名厨编委会高级委员,国家高级中式烹调师,擅长辽菜烹调技艺,深得众多名师的指点,在继承传统菜的同时,根据顾客的口味变化和要求,他还不时地对菜品进行改革和创新,善于融合各家特长,兼容并蓄,形成了自己的特色。曾获得中国厨师协会授予中国烹饪大师、中国名厨荣誉称号,中国烹饪艺术家,十佳金牌厨师长,中国老子饮食研究会鞍山会长,国际饭店烹饪协会海城会长,世界名厨餐饮联盟会海城执行会长,第三届全国名厨邀请赛金奖得主,CCTV全国满汉全席电视擂台赛金奖得主,2016年度中华厨艺之星。现任辽宁海城市百家农饭店厨师长。
刘洋大师接受辽宁卫视采访录制