李碧峰,男,汉族,1979年10月出生,广东惠州人,国家高级烹调师,国家名厨金盘奖获得者,中国药膳大师,河豚营养师,1994年入厨,擅长粤菜、融和菜的创新研发…[阅读全文]
王金海,男,汉族,1980年12月出生,江苏南京人。大专在读,2020年入选《国家名厨》,中国烹饪大师,现任南京市喜事汇酒店管理有限公司行政总厨。…[阅读全文]
赵小华,男,土家族,1984年10月生,湖南沅陵县人,现任广州海关大酒店行政总厨,融会贯通,敢于创新,擅长湘菜、川菜、私房菜的烹调研发…[阅读全文]
谭松平,男,汉族,1979年10月生,湖南衡阳人,大专学历,现任澳门澳美高餐饮集团行政总厨。融会贯通,不断创新品种,擅长烹调湘菜、川菜、私房菜的技艺…[阅读全文]
崔壮,男,汉族,吉林长岭县人,现任北京湘悦天下餐饮有限公司厨师长,擅长烹制湘菜、川菜、东北菜…[阅读全文]
何绍权,男,汉族,1971年8月生,国家高级烹调师,中国药膳大师,现任四川德阳太平洋国际饭店中餐厨师长,1992年参加烹饪工作至今,师从中国烹饪大师焦明耀先生,技艺精湛,有着丰富的从厨烹饪经验,擅长烹制谭家菜、养生官府菜、燕鲍翅肚参、海鲜,精通川菜、湘…[阅读全文]