原料:南美鲜虾肉,澳洲鲜带子,自制鸡蛋豆腐
豆腐用圆形模具做0.5厘米圆,第一层豆腐,第二层虾蓉,第三层澳洲带子,第四层虾蓉,第五层豆腐,每一层都要加入适量的生粉。把做好的豆腐煎炸成金黄色烧制入味装盘。
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姓名:刘俊杰
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