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珍菌煮菜心|贺会强大师作品

时间 2017-11-23  来源:中国国家名厨网  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 中国烹饪大师贺会强

原材料

原料:广东菜心、蟹味菇、白玉菇、竹荪

 

制作方法

 做法:1、菜心顶刀切成小段,和其他原料一起飞水。

     2、锅内下鸡油放料头炒香,加入高汤调味放入原料一起煮3分钟。

     3、起锅装入器皿放枸杞子点缀即可

成品特点
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