殷浩雷,男,汉族,1971年11月出生,江苏南京人,国家特级厨师,毕业于南京营养学院,并在商学院深造进修,深耕烹饪领域30余年,厨艺功底深厚,管理经验丰富。曾任职于水秀苑大酒店、山水大酒…[阅读全文]
王才钢,男,汉族,1978年12月出生,江西吉安人,本科学历。国家中式烹调一级高级技师、中医健康管理师一级高级技师、公共营养师一级高级技师、中国烹饪大师,现任靖州武陵城大酒店行…[阅读全文]
汤永能,男,汉族,1979年1月出生,江苏淮安人,大专学历,中国烹饪大师,中华苏菜大师,中国食文化餐饮传承人,河豚文化形象推广大使,同时担任苏州市职业技能等级认定考评员、高等职业学校中…[阅读全文]
周谦,男,汉族,1988年12月出生,湖南湘潭人,大专学历,国家中式烹调二级技师、中国烹饪大师,现任长沙岳麓万豪酒店湘菜厨师长。自2004年步入烹饪行业以来,周谦深耕厨坛二十余载,系统研…[阅读全文]
吴银光,男,汉族,1983年4月出生,江苏常州人,大专学历,现任智利红棉集团(China Village Spa)行政总厨,国家高级烹调师。深耕烹饪领域27年,精研淮扬菜、粤菜、川菜精髓,博采众长、守正创…[阅读全文]
汪军,男,汉族,1983年4月出生,河南光山人。国家中式烹调二级技师、中国烹饪大师,现任光州上品司马光家宴行政总厨、重庆豫园餐饮公司行政总厨。他精通豫菜烹饪技艺,在信阳菜及融合…[阅读全文]