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郑永龙，1961年7月出生，福建厦门人。国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国烹饪文化传承大师，饭店业国家级评委，食品安全管理师，现任厦门渔村小厨酒店管理有限公司餐饮总监。 1980年起在父亲的熏陶传授下从事餐饮厨房学艺入厨至今，精通闽…[阅读全文]
李启武，男，汉族，1973年7月出生，湖南人，中国烹饪大师，湘菜大师，湘菜名师，高级技师，公益志愿者…[阅读全文]
周柱国，湖南长沙人，原微集团望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司研发总工，高级技师，中国烹饪大师，湘菜大师，中国饭店协会名厨委执行执委负责人，世界弘博餐饮联盟区域会长…[阅读全文]
何新华，1970年3月出生，重庆合川人，徐州空军学院《经济管理》专业毕业，大学本科学历，1989年3月入伍，1995年10月加入中国共产党，职务技术七级烹饪讲师。现为国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，国家名厨，国家职业技能鉴定考评员，军队士兵职业技能鉴定高…[阅读全文]
安虎涛，河北邯郸肥乡县人，国家中级烹调师，中厨之星，江苏省烹饪协会青年厨师专业委员会委员…[阅读全文]
庄恩健，1975年1月出生，上海人。国家名厨，从事餐饮工作近30年，熟悉川菜、本帮菜以及西餐，各式酱汁的调配，并担任多家星级酒店、餐厅主管、厨师长职务，自进入食品行业以来，负责中式酱油、酱汁等产品的配方研发，相关菜肴研发，市场推广等工作，曾参与肯德…[阅读全文]
