潘光磊,山东栖霞人 中国烹饪大师 中国青年烹饪艺术家 上海食文化研究会副主席 中国高级营养师 国家烹饪技师 上海齐食餐饮餐饮总监 中国厨人头地创始人 红旗岭餐饮有限公司创始人 擅长厨政管理、菜品研发、市场考察、餐饮选址和定…[阅读全文]
于双意,男,汉族,1979年10月出生,北京人。国家名厨,国家高级西餐烹饪师,主编出版《懒人做西餐》,现任北京古北水镇旅游有限公司古北之光酒店西厨房厨师长,精通西餐地中海菜系的制作研发。…[阅读全文]
刘伟东,男,汉族,1979年9月出生,广东兴宁人。国家名厨 国家高级烹饪厨师 广东烹饪协会理事荣誉会员 曾获名厨现代高级酒店厨房管理证书 获得广东十大杰出青年厨师…[阅读全文]
王桂峰,男,汉族,1973年6月出生,广东五华县人。国家名厨,国家高级烹饪厨师,广东烹饪协会理事荣誉会员,曾获名厨现代高级酒店厨房管理证书, 2000年获得广东特色菜创新奖…[阅读全文]
闫勇强,男,汉族,四川达州人,从厨18年。中国青年名厨,中国烹饪文化传承大师,华敕餐饮联盟创始人,王师门淮扬梅府家宴第四代传承人,上海弘博餐饮联盟杨浦区域会长,上海食文化研究会星厨俱乐部副秘书长,师承中国饭店协会名厨委常务副主席、世博厨王,弘博…[阅读全文]
邹万顺,男,藏族,四川康定县人。中国烹饪大师,从业17年,擅长川菜、家常私房菜及 各种小吃的制作技艺。…[阅读全文]