选用井冈山泉溪老鸭、鲜冬笋、竹荪，大锅烧鸭，冬笋、竹荪密制，传承客家传统做法，口味纯正，鲜香润口，深受食客好评。
乡味沿溪鱼—肖贤群
客家一品酿豆腐—肖
客家香猪手—肖贤群
姓名：肖贤群
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2017-04-19 来源：中国国家名厨网 编辑：国家名厨编委会 阅读量：
