用料:赣南客家豆腐，虾仁，香菇，香猪肉。
豆腐酿入香虾肉，放入客家茶油炸制成形，放入沙锅加入客家酒酿煲干汤汁，加入葱花，肉甜豆腐香，回味无穷，传统客家美食酿豆腐新做法
乡味沿溪鱼—肖贤群
井冈密制老鸭—肖贤
客家香猪手—肖贤群
姓名：肖贤群
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2017-04-19 来源：中国国家名厨网 编辑：国家名厨编委会 阅读量：
