杂粮烩野米—董昌营大师作品

 原料：野米100克，青麦仁、玉米粒、银杏、虫草花各50克，老鸡靓汤400克。

野米蒸熟加入老鸡汤、玉米粒、青麦仁、虫草花、白果、金瓜茸、盐味、糖少许煨制，收薄芡盛于蒸好金瓜盅内，虾仁飞水清炒摆边即可。

 特点：爽口韧滑，汤浓溢香，营养丰富。