用料：精品五花肉，稻草，冰糖，生抽，蜂蜜，一品东古酱油。
做法：将五花肉切块放油锅炸至金黄，用稻草扎好调秘制卤料，烧至1小时后出锅，用玻璃器皿点缀即成。
特点：肥而不腻，入口即化。
意境嘎吱脆—李英龙
金蝉脱壳—李英龙名
果味东海带—李英龙
雪中送炭—李英龙名
姓名：李英龙
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2017-07-18 来源：中国国家名厨网 编辑：国家名厨编委会宜兴分会 阅读量：
