养生菌汤王素食火锅|卢伟大师作品

  用料：松茸菌、黑松露、牛肝菌、巴西菇、金耳菌、西洋参、枸杞、鹿茸菌等

   做法：①把松茸菌、牛肝菌、鹿茸菌等十多种菌清洗干净；

        ②用纯净水烧开，放入清洗好的菌，小火慢熬菌香味溢出；
        ③把过滤好的菌汤加入盐、鲜枸杞调味即成火锅底汤。

 特点：食用野生菌具有滋补、抗衰老、延年益寿及增强免疫力的食疗功效。

味型：菌  香