味型:酱 香 用料:浪普斯鱼、芥兰苗、迷你小萝卜、黑蒜
做法:①先把浪普斯鱼改成块,芥兰苗改刀成段; ②把浪普斯鱼块煎成金黄色,芥兰苗和迷你小萝卜过水备用; ③锅内放入秘制汁,加入黑蒜,放入鱼块煨2分钟收汁即可; ④芥兰苗垫底,鱼块放在芥兰苗上,迷你小萝卜点缀。
特点:蒜香味浓,味型独特。
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姓名:卢伟
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