【缅怀】毛福生：秦皇岛名厨 河北烹饪大师（1954.9.29-2002.9）

毛福生（1954年9月29日—2002年9月）汉族，中共党员，河北秦皇岛人，祖籍唐山，生前担任河北省秦皇岛市交通局培训中心龙源酒店副总经理，高级烹调技师，河北省烹饪协会理事。于2002年9月在去内蒙考察的途中因车祸不幸遇难，时年48岁。

       1974年—1997年在秦皇岛市饮食服务公司工作，1998年至生前在秦皇岛市交通局龙源酒店工作。

       1984年10月被授予市百日赛技术能手称号，1984年12月被授予河北省技术（业务）能手称号，1988年11月在第一届河北省烹饪技术比赛中制作的红薯泥、百花鲤鱼两菜均荣获热菜铜牌奖，1991年4月荣获市建功立业三等功，1990年11月被授予商业系统业务技术状元称号，1993年10月被选举为市烹饪学会理事，1999年—2001年被交通局评为双文明建设标兵，2000年6月被市财贸委员会聘任为“十佳地方菜肴”评审委员会委员，同年8月被市交通局评为全市交通系统“十佳服务标兵”，2001年9月被选举为河北省烹饪协会第二届理事会理事，2002年1月被评为2000—2001年度全区先进个人。为秦皇岛烹饪事业的发展做出了积极的贡献。