野米焖辽参|张家义大师作品

 主料：辽参1条（100克），自制浓汤250克

辅料:美国野米15克，家乐鸡汁10克

先将辽参发好，去内肠洗干净。

美国野米放水蒸好。

自制浓汤调味，放入辽参与野米。

 功效：辽参作为海上八珍之一，它是一种高蛋白(20%)低脂肪(0.9%)低胆固醇，其内部含有胶原纤维所组成的结缔组织，有多种人体所需的氨基酸，与具有补充人体最高效的抗氧化剂，延缓衰老的美国野米相结合，无不是美味佳肴。