封德福,男,汉族,1974年11月出生,四川江油人,现任绵阳市玉坤德餐饮管理有限公司总经理,国家中式烹调二级技师,国家名厨,川菜烹饪大师,川菜非遗技艺(杜师门)第四代传人,高级公共营养师,全…[阅读全文]
吴旭波,男,汉族,1985年3月出生,山西和顺人,大专学历,现任四川棠膳餐饮管理有限公司技术总监、乐山高新翰文大酒店行政总厨,创意玩家星厨联盟联合创始人,川菜非遗技艺(杜师门…[阅读全文]
黄海洋,男,汉族,中共党员,1979年9月出生,江苏南京人,现任南京国际会议大酒店行政总厨、江苏省烹饪协会胡长龄菜肴研究会秘书长。国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,江苏省五星…[阅读全文]
王燕生,男,汉族,1980年9月出生,江苏盐城人,盐城烹饪名师,中式烹饪高级技师,国家烹饪营养师,盐城市五一劳动奖章获得者。自高中毕业后便投身酒店中餐烹饪专业,师从盐城烹饪名家王荣华…[阅读全文]
贾佳,男,汉族,山西清徐人,本科学历,国家一级技师,国家名厨,曾受邀担任武汉世界军运会、杭州亚洲运动会、西安全国运动会特邀果蔬雕刻师,西安市非遗果蔬雕刻技艺传承人。…[阅读全文]
陈亮,男,汉族,甘肃陇南人,大专学历,甘肃省陇菜文化名师,现任甘肃陇南市成县如见文化酒店行政主厨。他烹饪经验丰富,技艺全面,功底扎实,擅长粤菜、川湘菜、融合菜及陇菜制作,并能够根…[阅读全文]