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董世国，男，生于1936年1月，河北三河县人。国宝级烹饪大师，北京仿膳饭庄宫廷菜第三代传人，国家高级烹饪技师，原北京仿膳饭庄名厨，中国烹饪元老级大师，北京市特一级烹调师，北京烹饪协会理事，京华食苑餐饮顾问，全国御膳(国宴)评审专家委员会特邀顾问…[阅读全文]
郭成仓，男，汉族，1936年3月出生，北京人，祖籍河北蔚县。中共党员，厨师世家，1950年参加烹饪工作，国宝级烹饪大师，国宴大师，人民大会堂堂菜大师，国家高级烹饪技师，，国家餐饮业高级考评员，京华名厨联谊会会员，与老一辈名师为大会堂菜点的形式做出了重要贡献。…[阅读全文]
白庆华，男，汉族，出生于1944年，天津人。大专文化，中式烹调高级技师，餐饮业国家一级评委，国家职业技能鉴定专家委员会委员，国家餐饮教材评审专家，餐饮业国家认定师，中国注册元老级烹饪大师，津门名厨，中国药膳大师，天津市烹饪大师，原天津市旅游局教育培训处…[阅读全文]
崔玉芬，女，汉族，1943年9月出生。享有“中华料理铁人”称号，国宝级烹饪大师，国家高级烹饪技师，餐饮业国家一级评委，国家技能竞赛裁判员，中国药膳大师，中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，…[阅读全文]
东林发，男，汉族，1937年生，祖籍江苏海门人，国宝级烹饪大师，国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，上海市劳动模范，中国烹饪协会理事。曾为毛泽东、刘少奇等多位国家领导人服务，历任美国旧金山分店行政总厨、锦江饭店总厨、餐饮顾问等职，曾为美国前总统尼克松…[阅读全文]
傅祖明，男，汉族，1947年生于成都。国宝级川菜大师，国家高级烹饪技师，成都第一批国家特级烹调师，餐饮业国家一级评委，中国烹饪大师，川菜烹饪大师，川菜文化匠人，新东方烹饪教育集团大师演讲团成员，成都烹饪协会会员，成都北方钓鱼台国际烹饪学校川菜实操大…[阅读全文]
