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赵慧源，男，汉族，北京东方食艺培训学校校长，餐饮业国家级评委，国际养生学会会长，中华食雕一代宗师，三亚名厨委荣誉主席，北京食品雕刻协会会长，中国餐饮文化资深级传承导师，国家名厨编…[阅读全文]
李鹏春，男，汉族，1977年1月出生，江苏苏州人，苏州乾正兴奥面馆创始人，国家名厨，资深级注册中国烹饪大师，江苏烹饪大师，中餐行业国家级评委，苏式汤面第五代非遗传承人，中国烹饪协会中式菜…[阅读全文]
霍玉根，男，汉族，1963年7月出生，江苏苏州相城人，现为苏州市姑苏区第六批非物质文化遗产“苏式糕团制作技艺（近水楼糕团）”代表性传承人，苏州市技术能手，江苏烹饪大师，江苏功…[阅读全文]
郭全照，男，汉族，1969年5月生于河南汝州，现任河南老雒阳饮食服务有限公司技术副总监，团餐厨务部总监，国家中式烹调一级高级技师，高级公共营养师，注册中国烹饪大师，河南省烹饪大师，中国…[阅读全文]
李永民，男，汉族，1968年8月出生，中式烹调高级技师，国家名厨，中国豫菜大师，中华金厨，师从豫菜泰斗、河南省非物质文化遗产豫菜唯一代表性传承人陈进长，陈派豫菜新郑区域代表人物，现任新…[阅读全文]
张鸿，男，汉族，1976年6月出生，江苏苏州人，高级烹调师，苏州苏味兴创始人，资深级注册中国烹饪大师，现任苏面传习所高级研究员、第二届常务理事，苏州市面点饮食协会副秘书长，并作为苏式面…[阅读全文]
