黄笑敏,女,汉族,1972年9月生,广东顺德人,国家中式面点高级技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,国家职业技能鉴定考评员(广式点心制作、客家风味点心制作),广东职业技能等级认定考评员,广东…[阅读全文]
梁国华,男,汉族,1969年4月生,广东顺德人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,首批中国非遗美食大师,国际烹饪艺术大师,注册中国烹饪大师,全国餐饮业劳动模范,高级营养配餐员,国家职业技能鉴…[阅读全文]
梁桂欢,女,汉族,中共党员,1966年6月生,广东顺德人。出身于伦教糕世家,国家中式面点高级技师,佛山市非物质文化遗产伦教糕制作技艺代表性传承人,国家名厨,首批中国非遗美食大师…[阅读全文]
王文彬,男,汉族,中共党员,1955年10月生,江苏盐城人,中式烹调高级技师,资深级中国烹饪大师,国家名厨,江苏烹饪名师,江苏淮扬菜传承人,餐饮业国家级考评员,江苏餐饮行业认定师,江苏省高校…[阅读全文]
刘亚军,男,汉族,中共党员,1961年6月生,江苏南京人,国家高级中式烹调技师,特一级厨师,国家名厨,江苏省级餐饮业总评判长,江苏省首届星级旅游饭店五星名厨,注册资深级中国烹饪大师,江苏烹…[阅读全文]
冯铁成,男,汉族,1969年10月生,北京人,1992年毕业于北京实验大学烹饪系,大专学历,国家特一级厨师,国家名厨,北京当代名厨,中国烹饪名师,中国食文化丛书(师徒情缘)编委会副主编,现就职于锦…[阅读全文]