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李建峰，男，汉族，1963年10月出生，北京人。国家高级烹调师，中国烹饪名师，现任职于北京国防大学红山瑞廷酒店。 从事烹饪工作38年，精通鲁菜制作技艺…[阅读全文]
王志军，男，汉族，1966年12月出生，四川广元人。中国烹饪大师，全国餐饮业国家级评委，现任广元市朝天区天强大酒店总厨，师承中华食雕第一龙、著名中国烹饪大师赵惠源先生。从事烹饪工作近30年，他功底深厚，技术全面，擅长川菜风味的烹制…[阅读全文]
廖义军，男，汉族，1976年4月出生，湖北京山县人。中国烹饪名师，师从中国特二级厨师王四荣先生，现任上海有滋有味本帮菜厨师长。1994年起从事餐饮行业至今，擅长本帮菜、淮扬菜、川湘菜及江鲜农家风味菜肴的制作…[阅读全文]
李红军，男，汉族，1977年8月出生，湖南桃源县人。1995年起从事烹饪工作，师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师，国家中式烹调师技师，中国烹饪大师，湖南省最具创新实力名厨，全国饭店业职业经理人，上海总厨…[阅读全文]
庄江利，男，江苏东海县人。本科学历，现任江苏连云港海州区草鸡爱上鱼饭店总经理兼主厨，曾任中国海军某部厨师长，国家中式烹调技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国杰出名厨。…[阅读全文]
孙健，男，汉族，1977年11月出生，江苏灌云县人。高中学历，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国烹饪名师。…[阅读全文]
