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陈棋，男，汉族，1984年8月出生，四川遂宁人。国家中式烹调高技技师，国家名厨，川菜烹饪名厨，川菜烹饪技术传承人，现任印象成都麻辣记忆餐厅厨师长。他师承中国川菜大师唐文斌先生，擅长川菜、闽菜、湘菜的烹制技艺…[阅读全文]
刘玉平，男，汉族，四川自贡人。国家中式烹调二级技师，中国烹饪非物质文化传承大师，中国烹饪大师，中国名厨，盐帮菜十大优秀青年厨师，盐帮菜技术能手，中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员，现任四川省成都市良品记餐饮管理有限公司行政总厨。…[阅读全文]
续子龙，男，汉族，1979年10月出生，山西省定襄县人。国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，晋菜烹饪大师，山西省五一劳动奖章获得者，晋中市劳动模范，山西省青年岗位能手，中国饭店业国家级评委，世界中餐业联合会青年名厨俱乐部副秘书长，中国饭店协会…[阅读全文]
卢成，男，汉族，1975年4月出生，江苏南京人。国家名厨，中国烹饪大师，中国烹饪名师，南京龙虾大师，俏霸王龙虾管理有限公司创始人。先后入选《国家名厨》第四卷、第五卷…[阅读全文]
余单枭，河南信阳人。大专学历，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，金庸江湖菜创始人，国家名厨编委会高级名厨委员，承德市饭店餐饮行业协会理事，现任河北大麦田餐饮连锁有限公司董事长兼技术总监、承德富强口才学校校长、承德启智文…[阅读全文]
阳本俊，男，汉族，1971年6月出生，四川彭州市人。烹饪专科毕业，国家高级烹调师，中国烹饪大师，中国名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，擅长制作川菜菜肴…[阅读全文]
