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陈传国，男，汉族，河南南阳人。河南邓州市职业中等专业学校中式烹调专业毕业，中国名厨，现任杭州迈志豪餐饮管理有限公司后厨工艺技术指导。从厨20年，充分掌握中式菜肴的造型艺术规律、菜肴的营养平衡与卫生，菜肴工艺流程及技术指导，精通浙江菜烹饪技…[阅读全文]
韩永利，男，汉族，1983年1月出生，河南信阳人。从事烹饪工作22年，擅长制作杭帮菜、川菜、湘菜等，现任江苏镇江景灿大酒店行政总厨。2022年被中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。…[阅读全文]
卫伟，男，汉族，山西临猗县人。擅长粤菜和融合菜的制作技艺，他不断进取，刻苦钻研厨艺，也博采众长，融会贯通，勇于创新，多年来形成了自己独特的厨艺风格，2022年被中国餐饮协会授予“中国名厨”荣誉称号。…[阅读全文]
胡斌，河南信阳人，中国国民党革命委员会党员，大学本科学历，毕业于河南科技大学；现任北京郇味餐饮管理有限公司总经理，北京淮扬菜郇味师门餐饮品牌、胡斌名师传承工作室领办人。国家高级技师、中职院校烹饪专业高级讲师、国家高级公共营养师、药膳…[阅读全文]
吕小宁，男，汉族，政治面貌团员，中国火锅大师，中国烹饪大师，中国名厨。1981年出生于四川,食至名归（重庆）餐饮管理有限公司创始人之一，专注火锅二十多年，对各流派火锅有深入研究和独到心得。…[阅读全文]
官顺，男，汉族，政治面貌团员，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国名厨。1984年出生于重庆,食至名归（重庆）餐饮管理有限公司创始人之一…[阅读全文]
