汪智华,男,汉族,1982年8月出生,甘肃兰州人。现任古北水镇旅游有限公司古北之光度假酒店酒店行政总厨,国家名厨,国家高级中式烹饪师,擅长制作粤菜、淮扬菜等技艺,自1999年烹饪专业毕业,入厨至今25年,跟随多位烹饪名家学习,吸取众家之长,锐意创新,灵活运…[阅读全文]
孟文敬,男,汉族,1980年7月出生,安徽砀山县人。国家名厨,国家高级烹调师,中国烹饪协会会员,现任古北水镇旅游有限公司古北之光度假酒店中餐宴会总厨。入厨至今20多年,先后学习了粤菜、淮扬菜、官府菜、鲁菜等,跟过多位烹饪名家,博采众家之长,并且在融…[阅读全文]
袁小将,男,汉族,1985年7月出生,安徽宿州泗县人。中国名厨,从事烹饪工作23年,擅长淮扬菜及上海本帮融合菜系,善于适应顾客需要,不断翻新品种。2023年被中国餐饮协会评为“中国名厨”荣誉称号。…[阅读全文]
金海风,男,汉族,1973年7月出生,浙江温州人。大专学历,国家特一级烹调师(高级技师),中国烹饪大师,首批中国烹饪名师,浙江烹饪大师,欧洲温州华人华侨联合会中餐(含中餐预制菜)中国首席技术顾问,现任温州市天悦食品有限公司总经理兼技术总监…[阅读全文]
刘锋,男,汉族,1978年11月出生,河南洛阳人,毕业于国开大学安阳高等学院烹饪酒店管理专业,大专学历,国家一级高级技师,中国烹饪大师,首批中国非遗美食大师,国家级名厨,餐饮业国家一级评委…[阅读全文]
李杰,男,汉族,1982年2月出生,重庆人。2000年8月参加烹饪工作至今,他博采众长,融会贯通,勇于创新。2023年2月被中国餐饮协会、国家名厨编委会评为“中国名厨”荣誉称号…[阅读全文]