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陈四长，1982年10月出生，湖南新邵县人。国家高级烹调师，国家名厨，中国淮扬菜烹饪大师，粤菜大师，中国淮扬菜美食工匠，现任江苏淮安迎宾馆行政总厨、盐城西园饭店行政总厨。14岁入行学厨，师从中国淮扬菜泰斗薛泉生大师…[阅读全文]
戚庆东，男，汉族，1977年5月出生，河北石家庄人。中共党员，国家高级烹调师，中国烹饪大师，现任北京铁路局石家庄冀铁温泉度假村行政总厨。 从事烹饪工作20余年，擅长川菜、鲁菜融合菜、宫廷菜制作技艺…[阅读全文]
吴国永，男，汉族，1980年3月出生，江苏仪征人。大专学历，国家中式烹调技师，国家名厨，中国淮扬菜烹饪大师，中国淮扬美食工匠，中国淮扬菜烹饪名师，江苏餐饮行业协会名厨委委员，现任扬州吴不同餐饮管理有限公司（禧狮府）行政总厨。 1998年开始从事烹饪工作，师承…[阅读全文]
王友吾，男，汉族，1967年12月出生，江苏泰州人。国家名厨，中国烹饪大师，现任泰州市美丽华大酒店有限公司董事长。…[阅读全文]
李青山，男，汉族，1973年9月出生，江苏阜宁县人。国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国淮扬菜烹饪大师，现任江苏淮安市李家味餐饮管理有限公司董事长。从事烹饪工作30年，师承淮扬菜泰斗薛泉生大师，精通淮扬菜的烹制技艺…[阅读全文]
王震，男，汉族，1979年6月出生，江苏邗江人。中国淮扬菜烹饪大师，现任成都万达瑞华酒店名仕会行政总厨。曾荣获第五届常州凉菜节创意大奖和意境大奖，2018橄榄中国餐厅大奖“年度新锐名厨”，2019年2月入选《国家名厨》第五卷名录，获评“国家名厨”荣誉…[阅读全文]
