郭艳海,男,汉族,1956年7月出生,湖北仙桃市毛嘴人。现任湖北宴海卤鸡总店董事长,中国烹饪非物质文化酱卤大师,2019年第五卷《国家名厨》入选人物,引领酱卤行业发展十大杰出贡献人物 …[阅读全文]
韦建兵,男,汉族,1974年4月出生,江苏扬中人。大专学历,中国烹饪大师,现任江苏扬中市中桥饭店总经理。…[阅读全文]
王庆芳,男,汉族,1976年9月出生,广东怀集县人。高中学历,国家名厨,中国烹饪大师,现任北京直隶会馆行政总厨。1995年开始从事烹饪工作,精通粤菜、官府菜等制作…[阅读全文]
陈良明,男,汉族,1974年1月出生,江苏常州人。2019年被列入《国家名厨》第五卷名录,现任贵阳中铁四局花海拾味大酒店国菜厨师长。 从事烹饪工作20多年,以擅长于烹制淮扬菜及江鲜、湖鲜、河鲜等风味菜品研发而饮誉业界…[阅读全文]
邓志学,男,汉族,1981年8月出生,重庆人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,重庆烹饪大师,饭店业国家级评委,重庆五一劳动奖章获得者,现任重庆朗廷酒店管理有限公司出品总监…[阅读全文]
杨义勇,男,汉族,1983年3月出生,江苏盱眙县人。国家名厨,中国淮扬菜大师,师承淮扬菜非物质文化传承人薛泉生大师,从事烹饪工作21年,现任江苏东台蓝海国际大酒店行政总厨…[阅读全文]