汪斌，男，汉族，河南淅川县人。中国名厨，擅长鲁菜，在冷菜制作技艺方面也身手不凡，他继承传统技艺，博采众家之长，在改革创新中，形成自己独有的风格特点。2022年被中国餐饮协会授予“中国名厨”荣誉称号。…[阅读全文]
王荣林，男，汉族，1976年10月出生，江苏扬州人。中国烹饪大师，从厨25年，精通淮扬菜、上海菜，承包过多家厨房，经营过多家厨房管理…[阅读全文]
石新雷，男，汉族，河北保定顺平县人。高中学历，中国烹饪大师，冀菜烹饪大师，高级厨师，中级营养师，国家名厨编委会会员，河北省烹饪协会高级会员，保定烹饪协会会员。…[阅读全文]
许学东，男，1977年5月出生，首批中国非遗美食大师，1996年从事餐饮工作，在26年的烹饪实践工作中，他积累了丰富烹调实践经验，在烹饪技艺上有着较高的造诣，擅长鲁菜、淮扬菜的制作技艺，…[阅读全文]
范吉祥，男，汉族，1981年12月出生，安徽阜阳人。首批中国非遗美食大师，现任北京海棠居行政总厨。精通徽菜、融合菜技艺，不墨守成规，在继承传统菜的同时，根据顾客的口味变化和要求，他还不时对菜品进行改革和创新，集百家之长，丰富出品品系，形成了自己独特的…[阅读全文]
冯显平，男，汉族，1986年5月出生，四川南充人。大学文化，首批中国非遗美食大师，现任北京海棠依旧餐饮管理有限公司（海棠居）总经理。毕业于四川旅游学院酒店管理专业，擅长徽菜、融合菜的烹制技艺…[阅读全文]
