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余刚，男，汉族，1964年2月出生，祖籍四川绵阳市江油人。国家中式烹调一级技师，中国烹饪大师。他川菜技术全面，技路很宽，对新老川菜无不精通，对粤菜厨艺也不逊色，尤其精于燕、鲍、翅、参的烹制…[阅读全文]
张伟彭，擅长江浙菜、融合菜制作技艺，现任杭州龙湖皇冠假日酒店宴会厨师长，2023年被国家名厨编纂委员会授予“国家名厨”称号…[阅读全文]
王彬，男，汉族，1980年1月出生，江苏苏州人。国家高级烹饪一级技师，中国烹饪大师，中国名厨，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪艺术家，国家名厨编委会高级委员，上海弘博餐饮联盟区域出品总监，胥城大厦行政总厨。…[阅读全文]
穆晴，男，1967年11月出生于上海，厨师、酒店管理人。苏州书香集团餐饮总监、餐饮委员会主席，中国烹饪大师，金牌餐饮管理大师，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪艺术家，国家名厨编委会高级委员，上海弘博餐饮联盟区域副会长。…[阅读全文]
郭秉，男，汉族，1974年9月出生，江苏苏州人。国家中式烹调高级烹调师，中国烹饪大师，中国名厨，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪艺术家，国家名厨编委会高级委员，上海弘博餐饮联盟区域会长，苏州烹饪协会理事，苏州名厨委员会会员…[阅读全文]
付杰杰，男，汉族，1987年1月出生，江苏无锡人。中国烹饪大师，中国名厨，中国烹饪文化传承大师，中华金厨，中国烹饪艺术家，国家名厨编委会高级委员，上海弘博餐饮联盟区域会长…[阅读全文]
