王占坡,1975年12月出生,安徽颍上人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名厨,现任野人王自助餐连锁公司总经理、部落情餐饮公司董事长、弘博餐饮联盟区域会长。…[阅读全文]
张接前,出生于1976年1月,安徽宿松人。中国烹饪大师,佛跳墙制作大师,从事烹饪事业20多年,1998起开始专业制作佛跳墙产品,其制作的佛跳墙具有口味地道、制作成本低,制作工艺标准…[阅读全文]
黄建燎,男,汉族,1983年11月出生,广州人。国家中式烹调高级技师,高级营养师,2020年3月获得IHMA饭店业行政总厨岗位胜任能力证书,2020年10月被中国餐饮协会授予“中国烹饪文化传承大师”称号,曾荣获厨王争霸第一名,接待过前美国副总统戈尔…[阅读全文]
陈涛,男,汉族,四川德昌县人。本科学历,国家高级烹调师,中国名厨,四川烹饪名师,中国烹饪协会备案厨师,现任四川绵阳职业技术学校烹饪专业教师…[阅读全文]
王亚峰,男,汉族,山西汾西县人。国家高级烹调师,中国冷菜大师,中国烹饪名师,非物质文化遗产•十德堂指尖面塑传承人,怡味冷艺山西分会会长,精通冷菜,擅长老菜新作、创意冷菜、川式冷菜技艺。…[阅读全文]
胡定坚,男,汉族,1985年5月出生,广东清远连州人。中国名厨,国家中式烹调二级技师,高级食品安全员,2001年起参加餐饮工作至今,师承顺德十大名厨挥下。…[阅读全文]