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毛福生（1954年9月29日—2002年9月）享年48岁，中共党员，河北秦皇岛人，祖籍唐山，河北烹饪大师，秦皇岛名厨，生前担任河北省秦皇岛市交通局培训中心龙源酒店副总经理，高级烹调技师，河北省烹饪协会理事。…[阅读全文]
周祥兴（1923.4.15—2007.10.24）男，湖北人士，中共党员，中国烹饪大师，一代松滋名厨，曾任松滋烹饪协会理事长，松滋县第六届委员会委员，著有《楚味荆风菜谱》为世人留下了宝贵的食文化遗产。因病医治无效于2007年10月24日辞世，享年85岁…[阅读全文]
刘俊卿（1921年8月2日-2008年11月）享年87岁，北京人。国宝级面点烹饪大师，享有“面点魔术师”的美誉，面点高级技师，全国劳动模范，京华名厨联谊会会员，全国先进工作者，曾为毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等30多位中央领导人服务，接待过美国前总统尼克…[阅读全文]
石荫祥（1917.2—2008.4.21）享年91岁，湖南人，湘菜泰斗，湖南第一位湘菜大师。在70多年的烹饪生涯中，曾为毛泽东主席掌勺，无论胡耀邦的浏阳口味，还是江泽民喜爱的“粉蒸肉”，石荫祥都能游刃有余地完成任务。著作有《湘菜集锦》、《湘菜集锦续集》、《…[阅读全文]
张发明（1945.1.7—2001.8.25）享年56岁，湖北沙洋人，1976年4月加入中国共产党，荆门名厨，高级技师，中国烹饪大师，鄂菜烹饪大师，其传略业绩曾被收录到《中国厨师名人录》、《中国名师菜点》、《中华烹饪名人大典》…[阅读全文]
陈景和（1925.9—2000.9）享年75岁，河南陈家官府菜第三代掌门人，特一级烹调师，中国烹饪大师，名厨陈振声次子，全国商业特级劳动模范、开封市劳动模范…[阅读全文]
