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当代名厨

  • 《国家名厨》人物|石小勇
    《国家名厨》人物|石小勇
    2019-12-12 次阅读 个赞

    石小勇,男,汉族,1987年8月出生,重庆万州人。2019年入选《国家名厨》第五卷,第一总厨同盟会会员,海菁会会员,从厨十余年,不断进取,擅长川菜、淮扬菜品的研发,博采众长,敢于推陈出新,历任各大餐饮机构的厨师长、行政总厨…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物|种法伦(种俊)中国名厨 注册中国烹饪名师
    《国家名厨》人物|种法伦(种俊)中国名厨 注册中国烹饪名师
    2019-12-12 次阅读 个赞

    种法伦(艺名:种俊),男,汉族,山东微山人。国家高级烹调师,中国名厨,2019新晋中国青年烹饪艺术家,北京屈浩烹饪学校讲师,注册中国烹饪名师,世界中餐业联合会青年名厨会员,Amy印象馔团队创始人,大连将相和新海味餐厅顾问,现任深圳华为总部基地国会接待部冷…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物|刘成林 中厨之星
    《国家名厨》人物|刘成林 中厨之星
    2019-12-11 次阅读 个赞

    刘成林,男,汉族,河南鹿邑人。中式烹调中级师,中厨之星,北京Amy印象馔团队成员。他是一位新生代青年厨师新秀,乐观自信,热爱烹饪,精通冷菜,刻意求新…[阅读全文]

  • 王长伟|中国烹饪大师
    王长伟|中国烹饪大师
    2019-12-10 次阅读 个赞

    王长伟,男,汉族,1979年9月出生,河南夏邑人。中共党员,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,现任杭州钱江渔村餐饮有限公司厨师长。擅长烹制江、浙、沪以及融合菜系列风味菜肴,师从著名中国烹饪大师、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师…[阅读全文]

  • 郭华彬|中国名厨 首都青年烹饪艺术家
    郭华彬|中国名厨 首都青年烹饪艺术家
    2019-12-06 次阅读 个赞

    郭华彬,男,汉族,河南汝南县人,大专学历,当代厨星,中国名厨,法国厨皇协会荣誉会员,中国烹饪协会荣誉会员,首都青年烹饪艺术家,国际餐饮北京世纪龙厨河南区秘书长,国家名厨编委会荣誉委员,擅长官府菜、意境菜、融合菜…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物|巩道旺 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物|巩道旺 中国烹饪大师
    2019-12-06 次阅读 个赞

    巩道旺,男,汉族,1977年12月生,山东济南人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,全国餐饮业劳动模范,餐饮业国家级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东牛阵餐饮管理有限公司行政总厨。师承中国烹饪大师尹鸿先生,擅长新派创新鲁菜,博采众长…[阅读全文]

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