高权(1937—2016年9月10日)男,广东南海人,出生于厨师世家,是深圳餐饮行业发展的开创者和标志性人物之一,曾获国家级烹饪大师、国家高级烹饪技师、广东名厨泰斗、深圳市劳动模范等荣誉称号,曾任深圳饮食行业专家委员会顾问,深圳市饮食服务总公司职…[阅读全文]
杨贯一,1932年出生于广东中山石岐,世界御厨,曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖、餐饮业终身成就奖等尊贵荣誉,香港富临饭店创办…[阅读全文]
李灿华(1944年—2023年2月24日)顺德大良人。人称“华叔”,顺德首批十大名厨,顺德菜元老级大师,中国烹饪名师,广东烹饪名师,从事烹饪工作四十余年,于2023年2月24日辞世,享年79岁。…[阅读全文]
李万民(1955年4月—2023年1月5日)男,汉族,成都人。中式烹调高级技师,著名川菜烹饪终身成就奖获得者,资深级注册中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,成都餐饮同业公会智库专家,成都…[阅读全文]
蓝其金(1945年-2021年11月3日),四川什邡市人,1959年参加工作,中国功勋烹饪艺术家,首批注册元老级中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,中式烹调高级技师,中国烹饪艺术家委员会荣誉主席,中…[阅读全文]
黄振华(1945年1月—2022年12月28日)男,汉族,祖籍广东从化,中共党员,国宝级粤菜大师,粤菜泰斗,全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者,国家高级烹饪技师,国家职业技能鉴定高级考评员,商务部授予中华名厨(荣誉奖)称号,中国烹饪大师,中国粤菜大师于2022年12…[阅读全文]